Зеленият фасул е много добър източник на витамин А и витамин С. Една порция зелен фасул може да достави на организма ви 17% от дневната препоръчителна доза от витамин А и 20% от нуждите ви за витамин С. Освен това това бобово растение е богато на хранителни влакна или фибри, бедно е на калории, съдържа известни дози желязо и калий.